refer to:
https://stackoverflow.com/questions/70753290/unable-to-copy-elasticache-backup
1. 在elasticache控制台，创建备份
2. 进入到备份列表，点击 复制按钮
3. 在复制备份的界面， 选择好一个s3 bucket. 点击确定即可。
4. 如果在第三步中卡住，则需要：
4.1 创建一个bucket
4.2 分配ACL权限，给一个固定的id增加 全部权限。
4.3 重复步骤3. 如果持续报错，重复步骤4.2
然后，莫名其妙的就成功了。我是4.2步骤重复了5次以上。